Термопакеты 3

Термопакеты

Термопакеты — защита пищевых продуктов в пути

Когда продукт проходит путь от склада до клиента, главная цель — сохранить его характеристики. Транспортировка всегда связана с повышенными рисками, поэтому надежная защита становится необходимостью. По данным Thermo King (https://www.logisticsinnovation.org/en/logistics1/temperature-controlled/2279-30-percent-food-losses) в логистических циклах до 30 % продуктов теряют свои первоначальные свойства.

Чтобы минимизировать такие потери и обеспечить продуктам внешний вид и состояние по высоким стандартам, используют пищевые термоизоляционные пакеты. Эти пакеты поддерживают нужную температуру и не несут вреда благодаря безопасному составу.

Где и зачем применяют пищевые термопакеты?

Помимо ритейла на рынке пищевой продукции работают также производители продуктов питания и предприятия общепита. По данным Ассоциации ритейлеров Украины общий оборот розничных сетей вырос на 17 % (https://komersant.ua/en/ryteyl-v-ukraini-oboroty-zrosly-na-17-ale-realnyy-pryrist-skromnishyy/) в 2025 году.

Логично, что при росте розничной торговли продуктами и сферы общепита, возрастает потребность в правильной упаковке. Эту задачу решают изотермические пакеты.

Сегменты рынка, где использование термоупаковки наиболее востребовано:

• Маркеты и продуктовые магазины. Для доставки свежих и замороженных продуктов.
• Рестораны и кафе. Чтобы горячие блюда не теряли вкус и свежесть.
• Онлайн-магазины. Для безопасной доставки пищевых наборов к дверям покупателей.
• Кейтеринг. Чтобы безопасно перевозить блюда и напитки на мероприятия.
• Производители заморозки. Упаковывают продукты, чтобы те сохраняли качество «до магазинов».
• Фермеры. Для доставки свежей продукции покупателям и в торговые точки.

Термопакеты интересны малым предпринимателям, крупным сетям и фермерам. Они сохраняют вкус и безопасность продукта для клиента и репутацию бизнеса.

Термопакеты как надежное звено холодовой цепи в розничной торговле

Конкретно для ритейла термопакеты для замороженных продуктов — наиболее реальный способ снизить потери и повысить лояльность клиентов.

По данным журнала Applied Sciences (MDPI) (https://www.mdpi.com/2076-3417/14/1/255), отклонения температуры фиксируются в 67 % измерений в логистических циклах транспортировки замороженных продуктов, что указывает на частые нарушения температурного режима. Это серьезное число. Согласно исследованию, опубликованному в Food Safety Magazine (https://www.food-safety.com/articles/9401-digital-transformation-of-foodservice-potential-contributi...), неправильная упаковка пищи является одним из значительных факторов, способных повышать риск нарушения температурного режима в логистике.

Многие продукты из-за неподходящей упаковки прибывают с поверхностными температурами выше безопасных границ. В результате клиенты, заказавшие продукты без изотермической защиты, чаще остаются недовольными и жалуются на неприемлемое качество.

Какие термоизоляционные пакеты предлагает «Альфа Пак Юг»?

Понимая всевозможные риски при транспортировке пищи, «Альфа Пак Юг» предлагает клиентам:

• Пакеты «Холод тепло» (400×320 мм). Предназначены для перевозки продуктов с поддержанием температуры. Минимизируют колебания температуры и сохраняют свежесть пищи.
• Термопакеты «Лед» (450×480 мм). Они крупнее, так как предназначены для объемной продукции. Обеспечивают стабильный холод внутри при длительной транспортировке, предотвращая порчу скоропортящихся товаров.

Что выбрать, зависит от задач транспортировки и объема.

Почему наши пакеты-холодильники действительно держат температуру?

Возвращаясь к исследованию «Как выявлять сбои в логистических процессах в холодовой цепи и избегать потерь продукции?» (https://www.mdpi.com/2076-3417/14/1/255), почти в 2/3 случаев транспортировка сопровождается нарушением допустимого диапазона температуры. Наше решение проблемы — трехслойная структура пакетов.

Наша упаковка снижает риск температурных отклонений, ведь внутренний отражающий слой уменьшает теплопередачу, а вспененный полиэтилен работает как термобарьер, что замедляет нагрев и охлаждение продуктов и напитков.

Особая забота о чистоте вкуса

Отдельный фактор, который профессиональные поставщики учитывают при выборе термоупаковки, — нейтральность материала по отношению к продукту. Для пищевых термопакетов используется первичное сырье без запаха. Поэтому такая упаковка почти не влияет на аромат и вкус продуктов и сохраняет их естественные характеристики на протяжении всей транспортировки.


Чем рискует бизнес при отказе от пакетов для сохранения температуры?

Когда бизнес отказывается от изотермических пакетов в рекомендованных случаях, происходят температурные сбои при доставке. На практике, даже повышение температуры на 2—3 °C может сократить срок хранения продуктов на 40—50 %, а вероятность микробиологической порчи возрастает в 2—3 раза.

Понятно, что подобные «температурные качели» превращаются для заведения HoReCa или магазина в потери. Эти утраты измеряются обычно не только финансово, но и репутационно.

Пять причин купить пищевые термопакеты у компании «Альфа Пак Юг»

Качественная упаковочная продукция, в частности пакеты для сохранения температуры, — товар, который не купишь в обычном магазине. Профессиональная оптовая закупка таких позиций требует не просто наличия на складе, а строгого соблюдения техусловий и отлаженной логистики. Для решения этих задач существуют профильные поставщики, и роль экспертного партнера на рынке Украины по праву закрепилась за компанией «Альфа Пак Юг».

Заказывая у нас, клиент получает:

• товар, созданный с соблюдением международных норм для пищевой упаковки;
• разнообразие выбора под свои задачи и объем продукции;
• 14 дней для возврата, если обнаружен брак;
• бесплатную доставку термопакетов в свой регион при заказе от 1000 грн;
• помощь по запросу при выборе упаковки.

Закажите термопакеты оптом (а также биоразлагаемые пакеты, гриль-пакеты и др.) и обеспечьте стабильную транспортировку продуктов питания без температурных рисков и потерь. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение для